Maisto klasės nerūdijančio plieno 304 vs 316
Palik žinutę
Maisto kokybės nerūdijantis plienas 304 vs 316 - kas geriau jūsų taikymui?
Gaminant medžiagas maisto perdirbimui, virtuvės įrangai ar gėrimų gamybai,Pasirinkimas tarp maisto kokybės nerūdijančio plieno 304 ir 316yra vienas iš svarbiausių sprendimų, su kuriais susiduria pirkėjai. Abu yra austenitiniai nerūdijantys plienai, turintys puikų atsparumą korozijai, higienos savybes ir ilgaamžiškumą -, tačiau jie nėra vienodi.
Šis vadovas lygina jųKompozicija, našumas, programos ir kaina, Taigi galite priimti sprendimą dėl pirkimo, kuris sumažina ilgą - terminų išlaidas ir užtikrina maisto saugos standartų laikymąsi.
Kas yra maisto kokybės nerūdijantis plienas 304?
Maisto 304 klasė nerūdijantis plienas yra vienas iš plačiausiai naudojamų nerūdijančio plieno, skirto kontaktinėms maistui. Jame yra 18% chromo ir 8% nikelio, jis pasižymi puikiu atsparumu korozijai, neatlaikant rūgšties ir šarminių atakų daugumoje maisto perdirbimo aplinkoje, todėl jį lengva valyti ir prižiūrėti. Tai atitinka tarptautinius kontaktinių medžiagų standartus, tokius kaipFDAirES 2011 10 10, todėl jis tinka bendram maisto perdirbimui, maitinimo įrangai ir buitinei virtuvei.
Kas yra maisto kokybės nerūdijantis plienas 316?
Maisto 316 laipsnio nerūdijantis plienas yra patobulinta 304 versija, turinti papildomą 2–3% molibdeno, užtikrinantį didesnį atsparumą korozijai -, ypač prieš jūros vandenį, aukštą - druską ir aukštą - chlorido aplinką. Tvarkant jūros gėrybes, marinuotus maisto produktus, padažus ar kitus produktus, turinčius didesnį druskos ar rūgšties kiekį, jis veikia patikimiau. Kaip ir 304, jis atitinka tarptautinius kontaktų su maistu standartus, tačiau tai yra patvaresnis pasirinkimas reikalaujant maisto - klasės programų.
Cheminė sudėtis - pagrindinis skirtumas
316 molibdenas žymiai pagerina atsparumą chloridui - sukeltai korozijai (duobėms), todėl jis tampa tinkamesnis sūriam, rūgščiai ar jūrinei aplinkai.
| Elementas | 304 Nerūdijantis plienas | 316 Nerūdijantis plienas |
|---|---|---|
| Chromas (CR) | 17.5 – 19.5 | 16.0 – 18.0 |
| Nikelis (ni) | 8.0 – 10.5 | 10.0 – 14.0 |
| Molibdenas (MO) | – | 2.00 – 2.50 |
| Anglies (C) | Mažiau arba lygus 0,08 | Mažiau arba lygus 0,08 |
| Manganas (MN) | Mažiau arba lygus 2,00 | Mažiau arba lygus 2,00 |
| Silicis (SI) | Mažiau arba lygus 1,00 | Mažiau arba lygus 1,00 |
| Fosforas (P) | Mažiau arba lygus 0,045 | Mažiau arba lygus 0,045 |
| Sieros (-os) | Mažiau arba lygus 0,030 | Mažiau arba lygus 0,030 |
| Azotas (N) | Mažiau arba lygus 0,10 | Mažiau arba lygus 0,10 |
Mechaninės savybės (kambario temperatūroje)
| Nuosavybė | 304 Nerūdijantis plienas | 316 Nerūdijantis plienas |
|---|---|---|
| Tempimo stiprumas (MPA) | Didesnis arba lygus 515 | Didesnis arba lygus 515 |
| Derliaus stiprumas (MPA) | Didesnis arba lygus 205 | Didesnis arba lygus 205 |
| Pailgėjimas (%) | Didesnis arba lygus 40 | Didesnis arba lygus 40 |
| Kietumas (HRB) | Mažiau arba lygus 92 | Mažiau arba lygus 95 |
| Tankis (g/cm³) | 8.0 | 8.0 |
| Elastingumo modulis (GPA) | ~193 | ~193 |
.
Atsparumas korozijai
304 Maisto kokybės nerūdijantis plienas siūlo puikų atsparumą korozijai įprastose maisto perdirbimo aplinkose -, idealiai tinka pieno produktų, kepinių, sausų prekių ir gėrimų tvarkymui, kuriame nėra daug druskos ar rūgšties.
316 Maisto kokybės nerūdijantis plienas suteikia puikų atsparumą chloridams ir rūgščiams -, idealiai tinkančiai perdirbti jūros gėrybes, marinuoti linijas, padažus ir rūgščius gėrimus (pvz., Jys, vynas, actas).
Pirkėjo patarimas: jei jūsų įranga bus veikiama druskingo vandens, sūrymo ar rūgščių sprendimų, 316 nerūdijantis plienas gali trukti 2–3 kartus ilgesnį nei 304 nerūdijančio plieno, sumažindamas pakeitimų poreikį.
Maisto klasės nerūdijantis plienas 304 vs 316: kaina
304 Medžiagos išlaidos yra maždaug 20–30% mažesnės nei 316. O 316 nerūdijančio plieno pradinės išlaidos yra didesnės, tačiau jis siūlo mažesnes priežiūros išlaidas ir ilgesnį aptarnavimo tarnavimo laiką atšiauriomis sąlygomis.
Pirkėjo patarimas: jei įrangai, veikiančiai koroziniams valymo priemonėms, rūgščiam maistui ar druskingam vandeniui, ilgesnis 316 tarnavimo laikas dažnai gali kompensuoti didesnes išankstines investicijas.
Maisto klasės nerūdijančio plieno 304 vs 316: taikymo priemonės
GNEE tiekiami 304 ir 316 nerūdijančio plieno, kurį lengva išvalyti ir visiškai atitikti FDA ir ES kontaktų su maistu taisykles. Lygūs paviršiai (BA arba 2B apdaila su RA mažesne arba lygi 0,5 μm) efektyviai užkirsmingą bakterijų augimui, užtikrinant visišką HACCP standartų laikymąsi.
304 Nerūdijantis plienas:
Maisto laikymo rezervuarai
Alaus gaminimo įranga
Kepyklų padėklai ir lentynos
Pieno perdirbimo linijos
316 Nerūdijantis plienas:
Jūros gėrybių apdorojimo lentelės ir konvejeriai
Marinavimo tankai ir padažo indai
Rūgštinės gėrimų gamyba (sultys, vynas, actas)
Pakrantės virtuvės instaliacijos
Norite įsigyti aukštą - kokybišką maistą - nerūdijančio plieno vamzdžių ir lakštų kokybės? GNEE turi didelę populiarių produktų inventorių, iš kurių galite pasirinkti. Šiuos produktus galima perdirbti į įvairias praktines produktų formas, įskaitant lakštus, ritinius, vamzdelius, strypus ir vielą. Norėdami gauti išsamią cheminę kompoziciją ir nemokamus pavyzdžius, susisiekite su mūsų gamykla šiandien. Mes siūlome konkurencingą kainą ir puikų aptarnavimą. El. Paštas:info@gneestainless.com
